Cuisiner soi-même la nourriture pour chiens – Recettes de cuisine
Recettes de nourriture pour chiens à base de viande à cuisiner soi-même
- Recette de base pour un repas de chien avec de la viande
- Lentilles avec cœur de bœuf et légumes
- Poulet avec millet et œuf
Recette de base pour un repas canin avec de la viande
Vous avez besoin de :
– 150g de flocons d’avoine
– 1/4 de litre d’eau
– 1 œuf
– 10 grammes de lécithine
– 3 cuillères à soupe d’huile battue à froid
– 100 gramme(s) Carottes
– 50 gramme(s) Persil-racine
– 50 gramme(s) Salade
– 150 gramme(s) Viande de bœuf
– 1 cuillère à soupe d’herbes aromatiques
Temps de préparation : env. 15 minutes
Préparation :
– Porter l’eau à ébullition.
– Ajouter les flocons d’avoine.
– Faire bouillir le tout pendant environ 1 minute en remuant.
– Incorporer l’œuf, porter brièvement à ébullition,
– et retirer du feu.
– Laisser reposer ce mélange pendant environ 10 minutes.
– Couper la salade en petits morceaux.
– Râper finement les légumes.
– Couper la viande crue en petits morceaux.
– Pour finir, mélanger tous les ingrédients.
Variations
Cette recette permet de varier les plaisirs en fonction de la saison et de l’offre de légumes.
Les sortes de viande peuvent également varier d’une fois à l’autre.
De même, les flocons peuvent être remplacés par d’autres flocons de céréales, du riz, du millet, etc.
Lentilles avec cœur de bœuf et légumes
Vous avez besoin de :
– 100 grammes de lentilles
– 125 grammes de cœur de bœuf
– 125 grammes de légumes divers (p.ex. carottes, céleri, courge)
– 50 grammes de cottage cheese
Temps de préparation : environ 10 minutes
Préparation :
– Faire cuire les lentilles dans une grande quantité d’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
– Égoutter les lentilles et les réduire en purée.
– Incorporer le cottage cheese.
– Couper le cœur de bœuf cru en petits morceaux et les ajouter au mélange.
– les ajouter au mélange de lentilles.
– Râper finement les légumes et les incorporer également au mélange de lentilles.
Variations
Vous pouvez également utiliser des haricots ou des petits pois à la place des lentilles.
Il n’y a pas non plus de limite à vos idées en ce qui concerne les variétés de légumes.
Vous pouvez également ajouter 1 à 2 pommes de terre.
Poulet au millet et aux œufs
Vous avez besoin pour cela de :
– 2 cuisses de poulet
– 100 grammes de millet
– 1 œuf
– un peu de persil
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, pressée à froid
– quelques feuilles de salade
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– une petite quantité de mâche
Temps de préparation : env. 20 minutes
Préparation :
– Cuire le poulet à point dans de l’eau.
– Dans une autre casserole, faire bouillir l’eau pour le millet.
– Plongez le millet dans l’eau bouillante et faites-le cuire pendant environ 20 minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre.
– Faire cuire l’œuf dur.
– Détachez soigneusement la viande de poulet ramollie des os et coupez-la en petits morceaux.
– Hacher finement l’œuf, la salade et le persil.
– Pour finir, mélanger le millet ramolli avec tous les autres ingrédients.
Remarque
Les os de poulet sont des os tubulaires et ne doivent jamais être donnés aux chiens. Ces os se brisent et peuvent provoquer des blessures chez le chien. Le cartilage articulaire des cuisses de poulet contient beaucoup de minéraux et devrait donc être ajouté au repas du chien.
La peau dure du millet contient beaucoup d’acide silicique, qui ne peut être digéré par le chien que si le millet est bien cuit.